チョコレートクグロフ

溶かしバターで作る簡単で、美味しいクグロフケーキ。

チョコレートクグロフ（18cmのクグロフ型）

• バター—80g
• 砂糖—–80g
• 卵——-2個
• チョコレート—-100g
• 洋酒——小さじ1
• 薄力粉—120g ※
• ベーキングパウダー—小さじ1 ※
• クランベリー—30g
• くるみ———30g

作り方

• ※薄力粉とベーキングパウダーはふるっておきます。
• チョコレートはざっくりカットしておきます。
• オーブンを180度に温めておきます。
• 型の内側にバターを塗っておきます。

1. 鍋に、バターを入れて溶かしたら、砂糖を入れ混ぜ合わせます。
2. 火を消して余熱があるうちに、卵とチョコレート、洋酒を混ぜます。
3. 薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせます。
4. クランベリーとくるみを入れて混ぜます。
5. バターをぬった型に混ぜ合わせた生地を入れます。
6. 180度のオーブンで40分焼けばできあがり。

　
20060104